这条泥鳅很粗，大约有两根手指并一起那么粗。
离了水之后，身体卷成了一团，赵吼拇指用力，将泥鳅狠狠的掐住，然后在泥鳅的脖子地方划了一道口子，又沿着泥鳅的腹部划了一剪子，将内脏取出后，最后将头给剪掉。
程宴平动了玩心，也伸手去捞泥鳅。
可泥鳅湿滑，他弄的满身都是水，也没捞上来一条。赵吼嫌他在旁边碍事，便故意吓他，连声音都压低了几分。
你仔细些，这东西可是会咬人的。
闻言，程宴平也不敢再胡闹了。
他最怕疼了。
赵吼瞥了一眼老老实实蹲在一旁的程宴平，唇角微微勾起。
小书生，可真好骗。
瞅着程宴平要发问了，赵吼率先开了口，这些泥鳅是插秧的时候抓的，不多。红烧也不够也一碟，只能用来做泥鳅挂面。
程宴平倒是没吃过泥鳅挂面，可一听赵吼说，口腔里顿时就分泌出了许多的唾液，他咽了下口水。
好吃吗？
他巴巴的望着他，眼睛湿漉漉的跟小狗似的。
赵吼将泥鳅清洗了一遍，端起来回了厨房。
你觉得呢？
程宴平又颠颠的跟在他身后，回到厨房后自觉钻进了锅洞去烧火。
师傅做的一定很好吃。我今天要吃一大碗。
赵吼笑了笑，舀了一勺猪油放进锅里，待猪油融化后，又将清理好的泥鳅倒进了锅里，炒几下后倒入适量的清水，盖上锅盖。
等烧开的间隙，赵吼又切了些姜末和少许干辣椒，并一些葱末。
煮上一炷香的时间，将姜末放入锅中，加入酱油，醋和盐。
待水滚后，赵吼又弯腰从橱柜的下方拿出了面条，面条是镇南的邱师傅做的，这是他家的独门手艺，别的地方可买不着，他家做出来的面条劲道味美不易断。
据说早年间他们家也是京城人士呢。
赵吼买的是细面，基本是下锅即熟。
可以停火了。
厨房里已经弥漫着淡淡的香味了，程宴平迫不及待的伸着脑袋看着锅里。
赵吼刚将葱末撒上，点点绿意点缀在腾腾的热气间。
程宴平果真如方才所说，吃了满满的一大碗。
泥鳅的鲜味，配上微辣的口感，足以激发人心底深处最原始的食欲。他吃的满头大汗，师傅，这是我吃过最好吃的面条了，等有空你一定要教我，我怕将来你不在我身边，我就吃不到了。
赵吼正在喝汤的动作顿了一下，心下总觉得有些别扭，只闷闷的嗯了一声。
......
程宴平是被说话声给吵醒的。
他揉了揉眼睛，发现赵吼已经不在了，大约已经下地插秧去了，他迷瞪着眼睛出了房间，刚出了堂屋就看到院门口站着一个妇人。
妇人头上缠着蓝底白花的头巾，穿着粗布衣裙。
许是等的久了，又喊了一声，请问程先生在吗？
先生？
这个称呼倒是新奇，从前大多的人都称呼他为程公子或是程小公子，如今居然也有人称呼他为先生了。他理了理衣裳便迎了出去。
在呢！
妇人是上午时洗衣裳遇到的，说要写一封家书来着。
程宴平将人迎进了堂屋里坐着，又给倒了茶。许是感觉到了妇人的紧张，于是便将院门大敞着，他行事坦坦荡荡，倒是让妇人红了脸。
他进房取了笔墨纸砚，在八仙桌上依次摆好。
你来说，我来替你写。
妇人起初还有些拘谨，慢慢说开了便也就顺畅了，其实说的都是些家长里短的琐碎小事，无非是今年收成如何，家里孩子如何，又问了娘家哥哥和妹妹的近况等等。
程宴平写着写着忽的就忍不住了，鼻子酸的厉害。他趁着妇人不注意偏头拿衣袖擦去了眼泪。
自打他来到龙门镇后，还未收到过哥哥寄来的信呢。
龙门镇跟岭南远隔南北，路途遥远，也不知今生还能不能一见了。
写完之后，程宴平又问了农妇的姓名端端正正的写在了信封上，郑重的交给了农妇。
农妇原想给钱的，可程宴平却拒绝了，哑着嗓子推辞道：都是邻里邻居的，只帮了这点小忙哪里能收钱呢。您还是收回去吧，否则下次我可不帮你写了。
农妇见他说的真诚，也就不再推辞，千恩万谢的便家去了。
程宴平送她出了门，您可知道这里可否有能将信送到岭南的？
岭南？
农妇一辈子都没听过这个地方，她自出生就在山那一边的娘家，然后又嫁到了龙门镇，哪里知道岭南是何地？她红着脸摇了摇头。
要不你问问镇长，他什么事都清楚的。
程宴平暗道真是晕了头了，怎么把张叔给忘了呢？他忙关了院门直接去了镇长家里，到了才发现镇长家里大门紧锁，估计也都下地干活去了。
他失魂落魄的往回走，快到家的时候，险些被一个小孩给撞到了。
他低头一看，竟然是孙婆婆家的孙女，叫花花的。
小丫头跟个泥猴子似的，手里还抓着几个黑乎乎的东西。
程宴平替她擦了擦脸，你这是去哪儿了？怎么弄的满身都是泥啊？回头婆婆见了你，定要打你的。
花花摊开了掌心，甜甜的喊了一声。
神仙哥哥，这个给你。可好吃了......
程宴平接过，擦去了上头的泥，也没瞧出个所以然来。
这是什么啊？
花花歪着脑袋道：这是马蹄啊，大胖他们都在地里挖马蹄，这是我抢来的。
花花真厉害。那你刚刚跑那么急做什么？
程宴平摸了摸她的脑袋。
花花垮着个大竹篮，拉着程宴平的手就往镇外跑去。
神仙哥哥，你跟我一起去挖马蹄，不然就要被大胖他们给抢光了。
第章
别看花花年纪不大，力气倒是不小，跑起来跟一阵风似的。
一大一小两道身影出了镇子，穿过小苍湖，停在了一处田埂边，田四四方方的，里头没了水，全都是淤泥，淤泥上有满是枯败的茎秆，软软的倒在了泥地里。
田里都是半大的孩子，个个跟泥猴子似的，但却玩的不亦乐乎。
程宴平觉着他们不是来挖马蹄，而是单纯来玩的。